แนะพัฒนาผลผลิตการเกษตรเพิ่มมูลค่าให้ตัวเอง

[Rakayang.Com]

แนะพัฒนาผลผลิตการเกษตรเพิ่มมูลค่าให้ตัวเอง


โดย : กรุงเทพธุรกิจออนไลน์วันที่ 19 ธันวาคม 2557 21:15


"ประยุทธ์" แนะพัฒนาผลผลิตการเกษตรเพิ่มมูลค่าให้ตัวเอง สั่งใช้ยางทำแผ่นปูพื้นสนามกีฬาแทนการนำเข้า


พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชานายกรัฐมนตรีกล่าวในรายการ ?คืนความสุขให้คนในชาติ? ว่า เรื่องการของแข่งขันระหว่างผลิตผลทางการเกษตรของไทยกับประเทศเพื่อนบ้านนั้น หรือประเทศอื่นๆ นั้น ผมเชื่อว่าของเราไม่แพ้ประเทศไหน ตนได้รับข่าวดีว่าคนอินเดียชอบผลไม้ไทยหลายๆ ประเทศชอบ แต่มีปัญหาในเรื่องของการตลาด ในเรื่องของข้อตกลงทางการค้า เราต้องปรับปรุงเรื่องเหล่านี้ แล้วก็เริ่มการเจรจาให้ทันเวลา แล้วก็เริ่มเปิดตลาดได้ ผลไม้ก็มีปัญหาอยู่นิดหนึ่ง การขนส่ง อะไรก็ลำบาก รวมถึงมาตรฐานเกณฑ์ปลอดภัย วันนี้ก็มีหลายประเทศที่มีการระงับการขนส่งสินค้า ผลิตผลทางการเกษตร ผลไม้ อาหารทะเลต่างๆ ของเราต้องดูกติกาว่า วันนี้เราไม่สามารถกำหนดกติกาโลกได้ แต่เราก็ต้องปรับปรุงคุณภาพมาตรฐานของเราให้ได้รับการยอมรับ

พล.อ.ประยุทธ์กล่าวต่อว่า แต่ละประเทศก็มีเอกลักษณ์ประจำตัว มีข้อได้เปรียบเสียเปรียบแตกต่างกันไป ถ้าประเทศใหญ่ก็กติกาเยอะหน่อย ประเทศเล็กก็โอเค พอพูดคุยกันได้ เพราะงั้นเราต้องแสวงหาจุดเด่นของเรานะครับ แล้วก็พัฒนาให้เกิดนวัตกรรมใหม่ๆ เป็นที่ต้องการของตลาด วันนี้ ทราบกันอยู่แล้วว่าค่าแรงของประเทศไทยนั้นค่อนข้างสูง เรามองในประเทศไทยว่าค่าแรง 300 ถูก ถ้าเทียบกับประเทศเพื่อนบ้านแล้วเรายังสูงกว่าเขานะครับ เพราะอย่างนั้นตนคิดว่าถ้าเราสามารถลดต้นทุนและพัฒนาคุณภาพ และพัฒนาสินค้าของเราให้มีเอกลักษณ์ เป็นที่ต้องการ เราก็สามารถจะเพิ่มราคาให้มากขึ้น แต่ถ้าสินค้าประเภทเดียวกัน ไม่มีความแตกต่าง แล้วต้นทุนการผลิตเราสูงนี่ ก็ขายใครไม่ได้ ขายไม่ได้เราก็จะเพิ่มอัตราค่าแรงต่างๆ ก็ไม่ได้ เพราะงั้นต้องร่วมมือกัน ทั้งภาคแรงงานภาคการผลิตต่างๆ พ่อค้าคนกลางอะไรก็แล้วแต่ แล้วก็ราชการ หน่วยงานของรัฐต้องให้การสนับสนุน
"ยกตัวอย่างเช่นข้าวหอมมะลิของไทยที่เคยได้รับการชื่นชมว่าเป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลก วันนี้หลายประเทศพยายามที่จะปลูกข้าวหอมมะลิขึ้นมาแข่งขันกับเรานะครับ ซึ่งประเทศเพื่อนบ้านก็มีการพัฒนามาตามลำดับ จนทัดเทียม หรือเกือบทัดเทียมได้หมดแล้วนะ การผลิตที่มีต้นทุนที่ถูกกว่า นี่เป็นประเด็นสำคัญนะครับ ทุกอย่างเลย ถ้าต้นทุนถูก เมื่อบวกราคาสินค้าไปแล้วก็ต้องถูกกว่าของเรา งั้นเราจะแข่งขันได้นั้น ต้องเร่งพัฒนา หาความแตกต่าง ทำจุดเด่นให้เป็นจุดเด่นมากขึ้น ให้ผู้บริโภค เลือกสินค้าที่มีคุณภาพดี การที่เราจะแข่งก็คือการยกระดับคุณภาพสินค้า คุณภาพข้าวหอมมะลิของเราให้คงความโดดเด่นให้ได้ เป็นเอกลักษณ์นะครับ มีกลิ่นหอม หุงขึ้นหม้อ อะไรก็แล้วแต่นะ แล้วก็มีประโยชน์ทางสุขภาพ เหล่านี้ต้องพัฒนา ต้องประชาสัมพันธ์ให้เขาสนใจเรียนรู้นะครับ แล้วจะเพิ่มราคาเหล่านี้ได้เอง" พล.อ.ประยุทธ์ กล่าว

พล.อ.ประยุทธ์กล่าวต่อว่าวันนี้ยางของเราสามารถพัฒนาหลายรูปแบบนะครับ เรียนไปแล้วว่า ประเด็นสำคัญของราคายาง ถ้าเราขายยางมีแต่ตกลงไปเรื่อยๆ ทุกปีๆ เพราะแข่งกันเยอะ รอบบ้านก็มีเขาก็ปลูกกันได้ ใครคิดว่าปลูกไม่ได้ วันนี้ปลูกได้หมดแล้ว แล้วก็ไปลงทุนในหลายประเทศ ที่มีพื้นที่อยู่เยอะ ไปปลูกทางโน้น ราคาถูกกว่า ต้นทุนต่อกิโลถูกกว่า เพราะงั้นราคาพี่น้องเขาก็กำไรเยอะของเราพอต้นทุนสูง พอราคาตกต่ำกว่าต้นทุนก็ลำบากแล้ว เพราะงันเราต้องเอามาทำนวัตกรรม คิดไปถึงว่า ยางรถยนต์ขนาดใหญ่ แล้วก็ยางเครื่องบิน วันนี้ก็บริษัทที่มาเขารับว่าจะพัฒนาภายในปีครึ่งให้ได้ หลายๆ ประเทศสนใจนะ เอามาทำอื่นๆ อีก เช่นวันนี้ทำพรมปูพื้น วันก่อน สถาบันวิจัยของกระทรวงวิทยาศาสตร์ ก็เอามาให้ดู เอายางมาทำเพื่อจะทำแผ่นปูรองพื้นสนามกีฬา ที่มีปัญหาอยู่แล้ว เพราะไปสั่งซื้อมา มีปัญหาหมด ทำเองดีกว่า ตนสั่งการไปแล้ว ให้เอาอันนี้ผลิตออกมา แล้วก็ไปทำพื้นสนามฟุตซอลท์ สนามกีฬา หรือนำไปปูทางเดินอะไรต่างๆ ให้มันรวดเร็วขึ้น

"ผมถึงเรียนพี่น้องชาวนาว่า เราคิดทุกอย่าง ถ้า Subsidize เดียวไปไม่ไหวจริงๆ ผมอยากให้แทบตาย แต่ว่าไม่ไหวจริงๆ เพราะไม่มีสตางค์แล้วนะ ให้ได้เท่าไร ก็คงต้องอดทนกันไปนิดหนึ่งผมรู้ว่าเดือดร้อน เห็นใจ ไม่ได้หลอกลวงพี่น้องเลย ทุกคน มีหลายพวกด้วยกันนะ ทั้งข้าว ทั้งยาง ทั้งมัน หลายๆ อย่าง ผลิตผลการเกษตรที่ค่อนข้างจะมีปัญหานะ อ้อย น้ำตาล อะไรอย่างนี้เยอะแยะ พันกันไปหมด ถ้าเราช่วยอย่างหนึ่งอีกอย่างหนึ่เดือดร้อนทำไง นี่ก็ไม่มีสตางค์ให้เขาแล้ว ต้องสร้างความเข้มแข็งให้ได้ แล้วก็สร้างความยั่งยืน